せりの旬はいつ頃 特徴と栄養と効果 上手な保存の方法 シュフーズ
セリとの見分け方は、根が太く、 半分に割るとタケノコのようなフシがあります。 成長した ドクゼリの根を、ワサビと間違えて食中毒を起こした例もあるので、くれぐれも気をつけ セリとドクゼリの見分け方 1草丈の長さ セリは10~30cmほどに対して、ドクゼリは1mにまで伸びる 2葉の香り セリには独特な強い香りがする。 ドクゼリには香りがほぼない。 3